Чугунные казаны и посуда от производителя по самой выгодной цене. Позвольте себе вкусный, здоровый и незабываемый отдых с продукцией от КАЗАН ДОМУ!  Доставка по всей Беларуси


Чугунки

Чапельник

Цена: 15,00 руб

Больше века назад в нашем обиходе появилась округлая кухонная утварь из сплава железа, которая предназначалась для готовки еды в горниле русской печи. Каждому она знакомо по звучному названию «чугунок». До сих пор желание купить чугунный горшок остается актуальным, несмотря на появление большого числа современной металлической посуды.

Благодаря тому, что дизайн чугунка за все эти годы не претерпел никаких изменений, он по-прежнему неразлучен с таким вспомогательным атрибутом, как ухват. Узкий низ и широкий верх способствуют накоплению тепла и прекрасной теплопередаче. Использовать чугунный горшок на газовой плите довольно неудобно, но при этом он прекрасно себя зарекомендовал в духовке, печи, на костре.

Как выбрать чугунный горшок?

Чугунок является представителем столовой емкости с универсальными свойствами. Он позволяет:

  • запекать;
  • жарить;
  • томить;
  • готовить на пару;
  • готовить во фритюре и т.д.

Сегодня чаще всего можно купить чугунок объемом от 0,5 литров до 8,0 литров. Для улучшения эксплуатационных качеств емкость комплектуется крышкой. Выбирая чугунный горшок на все случаи жизни для приготовления особенных, ароматных блюд, можно ориентироваться на следующую компоновку:

№ п/п

Объем и особенности чугунка

Наличие крышки

Вспомогательный аксессуар

1

0,5 л, эмалированный

Чугунная крышка сковородка

Ухват малый

2

0,7 л, эмалированный

Чугунная крышка сковородка

Ухват малый

3

1,0 л, эмалированный

Чугунная крышка сковородка

Ухват малый

4

1,5 л, эмалированный

Чугунная крышка сковородка

Ухват малый

5

2,5 л, эмалированный

Чугунная крышка сковородка

Ухват малый

6

4,0 л, без эмали

Чугунная крышка сковородка

Ухват средний

7

6,0 л, без эмали

Чугунная крышка сковородка

Ухват средний

8

8,0 л, без эмали

Чугунная крышка сковородка

Ухват большой

Чтобы максимально расширить возможности готовки, желательно котелок из чугуна купить не один, а в кухонном наборе из разных по объему горшков.

Преимущества готовки

Равномерная передача тепла по стенкам чугунка обеспечивает одинаковую термообработку всего объема готовящейся еды, благодаря чему не требуется частого помешивания и лучше сохраняется структура блюда. Таким образом, пища не пригорает, питательные элементы не разрушаются, а блюдо получается хорошо пропитанным, вкусным и полезным.

Особенности ухода

Чугун во влажной среде способен поддаваться химической коррозии, вследствие чего на поверхности металла формируется пленка из ржавчины. Чтобы этого избежать, необходимо после мытья чугунный горшок хорошо протереть и оставить на хранения в сухом месте.

Как купить чугунный горшок?

Приобрести чугунок удобней всего при помощи нашего сайта. Доступные цены, прекрасный сервис и быстрая доставка позволят стать обладателям качественной чугунной посуды в кратчайшие сроки.